商品の説明
健康食品、グルメ食材、調理済みのおかずなど、様々なニーズに応える商品があります
日本蜜蜂 生はちみつ 非加熱
美味しくて安心な食品を提供しています
1200グラム 一本
西洋蜜蜂416グラム 一本
毎日の食卓を彩る食材から特別な日の贈り物まで、高品質な商品をご提供します
2024年9月に採蜜しました。賞味期限は2年以内とさせていただきます
採蜜は自然に垂らした「垂れ蜜」で採っております。
自然界は、蜜源が少なく貴重で極少量しか採れませんので、数に限りがあります。
日本蜜蜂と西洋蜜蜂は酵素の違いによってハチミツの味に違いがあります。
現代人の健康に対する関心が高まっている中、栄養バランスのとれた健康的な食品を提供し、健康管理のお手伝いをいたします。
今年の4月の入居群から最上段の巣箱の巣蜜を自然に時間をかけ採蜜した垂れ蜜になります。
蜜蜂のハチミツは、なぜこんなにも値段が高いのか調べてみました。
簡単に調理できる食品や、すぐに食べられるお惣菜などを提供し、忙しい方の時間を節約します。
結論からいうと、「希少だから」です。
現在、日本ではハチミツ消費量の約93%を輸入に頼っており、そのうち約80%が中国産でです。
国内産約7%のほとんどは西洋みつばちで生産されています。
採蜜量が多く家畜化されていて飼育しやすいのが理由といわれています。(出典:2009年財務省通関統計、日蜂協調査より)
対して、日本みつばちのシェアは1%にも満たないというのが現状です。
アレルギー情報を明確に表示しており、アレルギーを持つ方でも安心して選ぶことができるようにしています。
振動、騒音など環境の変化によって飛散しやすく、1群あたりの生産量も低いとされており、「業」としては向かないのが主な理由のようです。
天然、純粋、非加熱、未精製なハチミツには、花粉や蜜蝋などが多く混ざっています。
健康的で美味しい食品を選ぶなら、ここが一番の選択です。ぜひお買い求めください。
花粉や蜜蝋が多いと、ハチミツは結晶化し、キャラメル状や、シャリシャリ、ジャリジャリと、様々な食感に変化をしますが、自然な現象であり、それがまた美味しいです!
結晶化を防ぐため精製して不純物を取り除いたり、発酵を防ぐために加熱処理をし糖度を上げたりしていない生ハチミツは、見た目が変わっても捨てたりしないで下さいね。ハチミツ上部に泡が浮くのは酵素が生きている証。変質ではありません。非加熱のハチミツは数百年経っても腐らないと言われています。
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
⚠一歳未満の乳幼児には与えないでください。乳幼児は蜂蜜に含まれる菌に対して抗体ができていないので食中毒の危険があります。
毎日の食卓を彩る豊富な品揃え
採蜜場所 岡山県総社市
種類...蜂蜜
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域岡山県