グレステン 牛刀 たれかけ瓶 270mm 包丁 727TK 洋包丁 Tタイプ 新品未使用

商品の説明
グレステン 牛刀 27cmTタイプ ・積層強化木ツバ付ハンドル 727TK
ブランド：グレステン刃の素材：ステンレス刃渡り：27.0 cm新品未使用　箱付き
主に野菜を得意とし・肉・魚にも使える用途の広い包丁です。
（骨のたたき、殻割り、冷凍品には使わないでください）
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
刃はＴタイプ、ディンプル加工（窪み加工）は片面です。
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
柄はツバ付き積層強化木を使用。金属ツバにより柄の付け根の強度が増し、汚れもたまりにくい仕様です。
GLESTAIN グレステン 440Aをベースとしたグレステン 鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番：727TK
サイズ：27cm
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域静岡県