東京 杉本 蛸引包丁 サイズ 240mm コルグ 未使用 水牛柄

商品の説明
関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本の蛸引包丁（関東型の刺身用包丁）、サイズ 240mm、未使用品になります。とても美しい包丁です。

現在、杉本の蛸引は『特製品（商品番号：50XX）』と『本霞最上級品（商品番号：10XX)』の2種類が販売されていますが、以前は3種類あったと記憶しており、こちらの『商品番号：80XX』はその真ん中のグレードだったと思います。

商品番号：8024
刃渡り（実寸）：244mm
柄：水牛口

参考価格（刃渡り240mm）：
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
・蛸引／特製品　商品番号：5024　¥35,000（税込み）
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
・蛸引／本霞最上級品　商品番号：1024　¥45,000（税込み）

料理の腕があまり良くない方でも、簡単に美味しい料理を作ることができるように設計されています。自動調理モードや、レシピに沿った簡単操作などが可能で、料理の失敗を減らすことができます。
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都