商品の説明
自家製の発酵ライスミルクのクリームです。
バターのように使えるので、お菓子作りにも使用できます。
①動物性原料・添加物不使用。飽和脂肪酸40%カット(対バター比)
→サスティナブルな素材を使用し、身体にも地球にも優しい。
②素材の美味しさをひきたたせる素朴な味わい。
→組み合わせる素材の味をひきたたせ、シンプルなレシピで味が決まる。
③なじみやすく、練りやすい!ぬりやすい!
→O/W乳化のため、お菓子づくりでは手にベタつかず作業性UP。全ての生地と同じ乳化型のため、生地馴染みがよく、焼成時の火抜けがいいので、混合時間・焼成時間ともに短縮。
作業時間が短縮されることでカーボンニュートラルにも貢献。柔らかく、パンにもぬりやすい!
④なにより美味しい!
ぜひ一度ご賞味ください!
今は自分用に作っていますが、ご希望いただきましたら、菓子製造許諾のあるシェアキッチンにて製造いたします。
その際に成分表示などのお写真、賞味期限を改めて記載させていただきます。
原材料
植物油脂、発酵ライスミルク、大豆
#動物性不使用 #植物性 #プラントベース
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
#ヴィーガン #アレルギー
商品の情報
毎日の食卓を彩る豊富な品揃え
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他 加工食品商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県